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廚師長 4-8K元/月 有料
該崗位平均薪資 5937元/月
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汕頭市長廈家教服務中心

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  • 22小時前

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  • 18年

    會員等級

  • 單位性質： 社會團體
  • 所屬行業：教育/科研/培訓,旅游/酒店
  • 注冊資金：100萬以下
  • 員工人數：100—200人
  • 成立日期：1999年10月1日
  • 營業執照：

  • 基本信息

    • 工作地點：汕頭金平區

    • 招聘人數：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：總部

    • 年齡要求：不限

    • 工作經驗：3年

    • 學歷要求：不限學歷

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    工作內容：
    1、負責處理廚房的運作及行政事務；
    2、執行總部下達的各項工作任務和工作指示；
    3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
    4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
    5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
    6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
    7、妥善解決各分校對出品的投訴；
    8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
    9、對員工食堂菜式的切配、腌制、烹調、經驗嫻熟；
    10、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高。

    崗位要求：
    1、有學生餐飲經驗者優先；
    2、身體健康、精力充沛，2年以上廚師長工作經驗及連鎖品牌的經驗；
    3、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
    4、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價、對食堂的成本控制經驗豐富；
    5、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎；
    6、熟悉電腦辦公軟件者優先考慮。

    工資待遇：
    工資面議，待遇從優。
    聯系我時，請說是在廣州校園網上看到的，謝謝！

  • 競爭力分析
    你的競爭力超過了
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  • 聯系方式

    • 聯系人： 鄭老師

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 廣東省汕頭市金平區長廈小學對面10米 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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