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糖果、果凍研發(fā)技術負責人 15-20K元/月
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  • 單位性質(zhì): 私營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):快速消費品(食品/飲料等)
  • 注冊資金:1000萬-5000萬
  • 員工人數(shù):50—100人
  • 成立日期:1999年9月8日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1.制定產(chǎn)品與研發(fā)方向及發(fā)展規(guī)劃:根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃,制定產(chǎn)品與研發(fā)方向及發(fā)展規(guī)劃,包括技術發(fā)展規(guī)劃、年度產(chǎn)品研發(fā)計劃、工藝改進計劃和研發(fā)預算。
    2.統(tǒng)籌規(guī)劃產(chǎn)品研發(fā)體系建設:統(tǒng)籌規(guī)劃產(chǎn)品研發(fā)體系建設,包括研發(fā)管理、技術指導、團隊建設及人才培養(yǎng)。
    3.掌握關鍵節(jié)點及生產(chǎn)成本:熟練掌握新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)的各個關鍵節(jié)點及生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低運營成本。
    4.優(yōu)化改良產(chǎn)品:對產(chǎn)品的色、香、味、型、氣負責,不斷優(yōu)化、改良老產(chǎn)品,確保產(chǎn)品口味符合市場需求,研發(fā)持續(xù)改善。
    5.精通制造工藝:精通制造工藝等及其原理,?并能快速轉(zhuǎn)化。
    6.跟蹤市場趨勢:跟蹤市場同類產(chǎn)品技術發(fā)展趨勢,研究新原料、新工藝、新技術,對新技術進行儲備。
    7.協(xié)調(diào)各部門工作:統(tǒng)籌協(xié)調(diào)銷售、市場、品控、生產(chǎn)、采購、財務、物流倉儲等部門共同完成產(chǎn)品上市。
    8.編寫工藝文件:組織編寫生產(chǎn)操作工藝文件和流程文件。
    9.完成上級領導交辦的其他臨時工作。
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