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中/西廚師 3-5K元/月有料
該崗位平均薪資 6298元/月

希爾頓惠庭酒店（匯庭）

更新: 2024-12-28 瀏覽: 12601 人申請：13人

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希爾頓惠庭酒店（匯庭）

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1小時前

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會員等級

單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
員工人數(shù)：50—100人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

前廳接待員中/西廚師餐廳主管/領(lǐng)班安保員客房服務(wù)員清潔工/保潔員

職位詳情招聘職位（6）

基本信息
- 工作地點：揭陽普寧市
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：23歲以上-35歲以下
- 工作經(jīng)驗：2年
- 學(xué)歷要求：高中以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責(zé)
1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。
2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。
3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。
4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。
5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。
6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。
7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。
8、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。
9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。

崗位要求
1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實。
2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
3、具有熟練的炒鍋技術(shù)。
4、3年以上酒店廚房的工作經(jīng)歷。
5、身體健康，精力充沛。
聯(lián)系我時，請說是在廣州校園網(wǎng)上看到的，謝謝！
競爭力分析

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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：張小姐
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：普寧流沙廣達(dá)北路翔栩嘉應(yīng)華府附近上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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